Gestern wurde nochmal in der Pfalz kräftig per Handlese Trauben geerntet. Die Rebsorte Chardonnay musste noch gelesen werden und wurde heute verarbeitet. Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt. Sie ist in praktisch allen Ländern vertreten, die Weine anbauen und besetzt weltweit eine Anbaufläche, die nahezu der des Rieslings entspricht. In Deutschland wird circa 1.100 Hektar Anbaufläche mit Chardonnay angebaut und auch in der Pfalz findet dieser Weißwein immer mehr Wein- Liebhaber.
Die Tage vorher hatten wir Merlot und Cabernet Sauvingon geerntet und auch die noch unbekannte Rebsorte Sauvignon Tin. Der Sauvignon Tin ist eine pilzresistente Sorten, die auch im Biowein-Anbau gerne angebaut wird.
Vor fast genau 4 Wochen hatten wir mit der der Weinlese von Regent begonnen und nun beendet. Gerade rechtzeitig um das schöne Herbstwetter noch auszunutzen und die Trauben bei trockenem Wetter nach Hause zu bringen.
Spitzenreiter bei den Öchslegraden war übrigens der Chardonnay mit 105 Grad Öchsle.
