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Bag in Box – Weine freuen sich in Deutschland immer mehr Beliebtheit. Das Bioweingut Franz Braun füllt seit letzten Jahr seine Weiß- und Rotwein auch in Bag in  Box ab. Das Abfüllen von Wein in einen Schlauch und verpackt in einen Karton bietet sich vor allem für junge Weine an, die nicht länger als ein Jahr gelagert werden.

Die Vorteile einer Bag in Box liegen klar auf der Hand: Im B&B bleibt der Wein bis zu zwei Monate frisch, was ideal für den Ausschank direkt ins Glas ist. Gerade bei Weinfeste, Grillfeste, Partys oder Picknicks kann schnell eine Menge Leute bedient werden ohne zeitraubendes Flaschenöffnen. Sobald an der B%B gezapft wird, bildet sich im Innern des Schlauch ein Vakuum, es kann keine Luft eindringen und der Wein oxidiert nicht wie in einer angebrochenen Flasche und behält seine Frische wochenlang.

Biowein in Bag in Box ist ideal für Campen, Wohnmobil und Boot, wenn es auf das Gewicht ankommt. Aber auch eine optimale Lösung für Ihr Gartenfest oder Feier, denn Sie brauchen keine Kisten schleppen und die Bedienung einer Bag in Box ist super leicht. Ihre Gäste werden begeistert sein.

Harmonischer Alltags-Rotwein in praktischer Bag in Box finden Sie bei uns als Weißwein und  Rotwein in 3 Liter und als B&B 10 Liter Weißwein und 10 Liter Rotwein.

Dem Genuss steht nichts im Wege, keine Platzprobleme. Einfach testen!

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Auch dieses Jahr werden wieder im Sommer  viele Weinfeste in der Pfalz gefeiert. Ein ganz besonderes Weinfest finden Sie in Ranschbach. Hier wird von dem Weindorf das mittlerweile bekannte Häckerweinfest Ende August veranstaltet.

Im Jahre 1999 feierte das Dorf an der Südlichen Weinstraße sein 700-jähriges Bestehen und seitdem findet alljährlich das Häckerweinfest statt. Das Weinfest ist benannt nach den Häckern, die  in der Vergangenheit die Weinberge in der Lage Ranschbacher Seligmacher mit der Hacke bearbeiteten.

Am Freitag den 21. August beginnt das diesjährige Ranschbacher Häckerweinfest mit einer Weinprobe in der Genießerecke. Die Weinexpertin Ingeborg Eichenlaub wird den edlen Tropfen fachkundig und humorvoll präsentieren, dazu werden kleine, aber feine Leckerbisssen gereicht. Das musikalische Rahmenprogramm wird gestaltet von der Zithersolistin Gaby Kiessling.

Mit ihren stimmungsvollen Rhythmen aus den Scottish Highlands sorgt die Gruppe Skye  derweil im Häckerhof für beste Unterhaltung am Freitagabend während es am Samstag Die Kirchberger wieder richtig krachen lassen. Ein besondere Höhepunkt ist  nach wie vor der Bauern– und Kunsthandwerkermarkt am Sonntag. Im Angebot stehen hochwertige landwirtschaftliche Erzeugnisse sowie eine große Auswahl kunsthandwerklicher Gegenstände. Das diesjährige Häckerweinfest geht am Montagabend mit einem typisch Pälzer Owend zu Ende. Dazu spielen die Pfalzer Buwe auf und die Speisekarte wird um den Schiefen Sack bereichert. Schon mal probiert?

Am Sonntag ist zum Bauermarkt unser Weingut und Naturkostladen geöffnet. Sie sind herzlich zum Verkosten unserer Bioweine eingeladen.

Wir freuen uns auf Sie!

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Eine kostenlose Winzer- und Weinfestsuche für internetfähige Handys hat das Deutsche Weininstitut seit diesem Jahr entwickelt. Eine wirklich gute Hilfe für Weinfreunde.

Über die Internetadresse www.weinziele.net kann man schnell und unkompliziert von unterwegs einen Weinbaubetrieb oder ein Weinfest in seiner Nähe ausfindig machen. In der Datenbank sind schon fast 3000 Wein-Veranstaltungen und über 1000 Winzer gespeichert. Für den aktuellen Monat Mai kann schon von 200 Weinevents das passende Weinfest oder Weinseminar ausgewählt werden. Die Suche nach Winzer und Weinfeste kann innerhalb eines deutschen Weinbaugebiete, als auch bundesweit recherchiert werden.

Die neue Internet-Anwendung ermöglicht es nicht nur nach Weingütern oder Winzergenossenschaften, Orten, Postleitzahlen und Anbaugebieten zu suchen, es kann auch leicht ein Winzer mit einer bestimmten Rebsorte ausgefiltert werden.

Unser Bioweingut ist auch dabei und kann nun leicht per internet-fähigem Handy gefunden werden. Am heimischem PC kann die Suche auch hier erfolgen:

Deutsches Weininstitut Winzersuche

Die ersten Weine des Jahrgang 2009 wurden letzte Woche im Weingut abgefüllt können probiert werden. Den Winter über konnten die Weine langsam reifen und ihren Charakter entfalten.

Nach langer und intensiver Arbeit im Keller während der Wintermonate präsentiert sich der neue Jahrgang sehr fruchtig und vielseitig.

Nun wurden die edle Tropfen behutsam gefiltert und für die Weiterverarbeitung vorbereitet. Abgefüllt wurden die Weinsorten Kerner, Silvaner, Chardonnay, Weißburgunder, Spätburgunder und Dornfelder.

Aber auch der Weißburgunder und Grauburgunder aus der Seligmacher-Collection Premium Reihe ist wieder verfügbar und lädt zum Verkosten ein.

Unser leckerer Bio-Glühwein ist endlich wieder da! Heiß geliebt und warm genossen, wärmt er in der kalten Jahreszeit.  In tiefdunkelroter Farbe und würzigen Aromen nach Brommbeere, Kirsche und süßen Gewürzen, wie zum Beispiel Zimt und Sternanis aus ökologischem Anbau.

Auf den Bilder sieht man die Abfüllung des Glühwein in die Bag in Box Beutel, die anschließend im Karton verpackt werden.

Erhältlich in der Einliter-Flasche und jetzt auch in der praktischen 10 Liter Bag in Box, nach Anbruch drei Monate haltbar.

Unser Hinweis:

Gerade rechtzeitig zum Beginn der Weihnachtsmärkte  haben wir diese Woche in unserem Weingut auch unseren weißen Bio-Glühwein abgefüllt.

Mehr Infos zu unserem weißen Glühwein finden Sie hier…