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Meinbiowinzer Blog -


29. März 2011

Bag in Box und Biowein – bessere Ökobillanz im Doppelpack

Biowein in Bag in Box gibt es im Weingut Franz Braun aus der Pfalz seit letztem Jahr. Aber wie sieht es mit der Ökobillanz der B&B Weine aus? Gerade für unsere umweltbewusste Kunden sollte ist diese Frage wichtig sein.

Unter einer Ökobilanz versteht man eine systematische Analyse der Umweltwirkungen von Produkten während des gesamten Lebensweges. Dazu gehören sämtliche Umweltwirkungen während der Produktion, der Nutzungsphase und der Entsorgung des Produktes, sowie die damit verbundenen vor- und nachgeschalteten Prozesse. Zu den Umweltwirkungen zählt man sämtliche umweltrelevanten Entnahmen aus der Umwelt (z. B. Erze, Rohöl) sowie die Emissionen in die Umwelt (z. B. Abfälle, Kohlendioxidemissionen). Der Begriff der Bilanz wird bei der Ökobilanz im Sinne von einer Gegenüberstellung verwendet, sie ist nicht mit der Bilanz innerhalb der Buchhaltung zu verwechseln.

Allgemein unterscheidet man zwischen einer Ökobilanz, die den Umweltaspekt eines einzelnen Produkts berücksichtigt, einer vergleichenden Ökobilanz, die eine Gegenüberstellung mehrerer Produkte verfolgt sowie einer ganzheitlichen Bilanzierung, die wirtschaftliche, technische und/oder soziale Aspekte mit einbezieht.

Ein klarer Vorteil bei Wein in Bag in Box ist das Gewicht. Gerade beim Transport  ist Wein in Glasflaschen deutlich schwerer als B&B, verbraucht also mehr Treibstoff für den Transport. Dicke Flaschen sind größere Umweltsünder als dünne. Dazu kommt, dass die meisten Weinflaschen nicht aus gebrauchten Glasflaschen hergestellt, sondern dass sie neu produziert werden.

Besonders deutlich wird der Vergleich von Wein in 750 ml Weinflaschen mit einer 3 Liter Bag in Box: B&B verpackte Weine verbrauchen bei der Herstellung 50 Prozent weniger CO2 Emissionen als Glasflaschen und 85 Prozent weniger Verpackungsmaterial. Auch bei Transport werden aufgrund des geringeren Gewicht der Bag in Box Weine 75 % weniger CO2 Emissionen verursacht.

Eine Ökobillanz, die sich sehen lassen kann.

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21. März 2011

Bag in Box- Biowein vom Weingut Franz Braun

Bag in Box – Weine freuen sich in Deutschland immer mehr Beliebtheit. Das Bioweingut Franz Braun füllt seit letzten Jahr seine Weiß- und Rotwein auch in Bag in  Box ab. Das Abfüllen von Wein in einen Schlauch und verpackt in einen Karton bietet sich vor allem für junge Weine an, die nicht länger als ein Jahr gelagert werden.

Die Vorteile einer Bag in Box liegen klar auf der Hand: Im B&B bleibt der Wein bis zu zwei Monate frisch, was ideal für den Ausschank direkt ins Glas ist. Gerade bei Weinfeste, Grillfeste, Partys oder Picknicks kann schnell eine Menge Leute bedient werden ohne zeitraubendes Flaschenöffnen. Sobald an der B%B gezapft wird, bildet sich im Innern des Schlauch ein Vakuum, es kann keine Luft eindringen und der Wein oxidiert nicht wie in einer angebrochenen Flasche und behält seine Frische wochenlang.

Biowein in Bag in Box ist ideal für Campen, Wohnmobil und Boot, wenn es auf das Gewicht ankommt. Aber auch eine optimale Lösung für Ihr Gartenfest oder Feier, denn Sie brauchen keine Kisten schleppen und die Bedienung einer Bag in Box ist super leicht. Ihre Gäste werden begeistert sein.

Harmonischer Alltags-Rotwein in praktischer Bag in Box finden Sie bei uns als Weißwein und  Rotwein in 3 Liter und als B&B 10 Liter Weißwein und 10 Liter Rotwein.

Dem Genuss steht nichts im Wege, keine Platzprobleme. Einfach testen!

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24. Oktober 2010

Bio-Glühwein für stimmungsvolle Abende!

Gerade jetzt zur zur doch recht kühlen Jahreszeit freut man sich auf das warme Heim. Wenn es dann noch ein feines, warmes Getränk gibt, ist die Freude gleich doppelt.

Zur Winterzeit ist der Glühwein das ideale Getränk. Das edle Heißgetränk ist bereits aus der Antike bekannt. Im Mittelalter waren kalt getrunkene Würzweine beliebt, die in den Gewürzzutaten und im Geschmack ähnlich dem heutigen Glühwein waren. Aber schon damals legte man sehr viel Wert auf die Gewürzwahl, um auch die kalte Version des Getränks zu einem absoluten Genuss zu machen.

Unser echter Glühseliger - Glühwein aus ökologisch angebauten Trauben ist schon etwas besonderes. In tiefdunkelroter Farbe und würzigen Aromen nach Brommbeere, Kirsche, etwas Zitrus und süßen Gewürzen, wie zum Beispiel Zimt und Sternanis. Natürlich sind die feinen Gewürze auch in Bio-Qualität. Der rote Glühwein ist unser Klassiker!  …mehr

Die weiße Variante: Bio-Glühwein aus weißen, ökologischen Trauben, in goldgelber Farbe und würzigen Aromen nach Apfel und Birne und süßen Gewürzen.   …mehr

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Aber auch der 10 Liter Bag in Box Bio-Glühwein findet gerade in der Gastronomie und den Weihnachtsmärkten immer mehr Freunde.    …mehr

Ein Segen für die kalte Jahreszeit.

Probieren Sie jetzt!

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14. Juni 2010

Neu: Biowein in Bag in Box direkt vom Weingut

bag-in-Box-BioweinWein in Bag in Box ist eine bequeme Alternative, wenn es auf leichten Genuss ankommt. Gerade jetzt zur Sommerzeit finden Fussballfreunde zur WM viel Freunde an frischen Bioweine in Bag in Box.

Ideal für das Campen, Wohnmobil und Boot, wenn es auf das Gewicht ankommt. Aber auch eine optimale Lösung für Ihr Gartenfest oder Feier, denn Sie brauchen keine Kisten schleppen und die Bedienung einer Bag in Box ist super leicht.

Ausgestattet mit einem Korb voll Sauerkirschen, würzigen Aromen gepaart mit samtiger Buttrigkeit freuen wir uns Ihnen unseren Rotwein Bag in Box vorzustellen.

Harmonischer Alltags-Rotwein in praktischer Bag in Box. Sie finden bei uns Weißwein und Rotwein in 3 Liter und 10 Liter Abfüllung.

Dem Genuss steht nichts im Wege, keine Platzprobleme. Einfach mal testen!

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