28. Dezember 2009
Das Gefühl, einen gut gekühlten Sekt in der Hand zu halten, macht schon Laune. Aber wenn dann die Sektflasche mit einem zischendem Plop geöffnet wird und sich der Sekt mit seiner feinen Perlage im Glas entfaltet. Wunderbar!
Unser Bio-Sekt wird in traditioneller Flaschengärung hergestellt und handgerüttelt. Jeder Schritt bei der Sektherstellung ist daher reine Handarbeit. Dadurch erreichen wir unser Ziel, einen vollmundigen, schlanken Sekt herzustellen. Cremig-zarter Burgundertyp, feines Mousseux.
Genießen Sie unseren Weißburgunder Sekt brut zu Silvester oder vielen anderen Anlässen.
Weißburgunder Sekt brut
23. Dezember 2009
In dieser Jahreszeit wird bei jedem Weihnachtsmarkt gerne Glühwein getrunken. Aber auch beim Glühwein gibt es große Qualitätsunterschiede. Guten Glühwein kann man eben auch nur von gutem Wein machen. Das Wein- und Sektgut Franz Braun verwendet für den weißen Glühwein Rivaner Trauben und für den Roten Glühseliger kommen Dornfelder und Spätburgunder-Trauben aus ökologischem Anbau zum Einsatz. Aber auch die Zutaten, wie zum Beispiel Gewürze, wie Zimt und Sternanis mit bester Qualität aus Ökoanbau machen einen erstklassigen Glühwein aus.
.
.
Das Gourmet Magazin -Der Feinschmecker- hat einen Artikel über unseren Bio-Glühwein in der Ausgabe 1/2010 veröffentlicht.