Letztes Wochenende hatten wir zu Rotwein-Weinprobe und Apfelkuchen eingeladen. Gerade der Spätburgunder harmoniert hervorragend zu einem Stück frischgebachenem Apfelkuchen. Der Meinung waren auch die Gäste der Verkostung.
Wenn Sie auch gerne Apfelkuchen und Rotwein genießen wollen, finden Sie hier weitere Informationen:
Mit Laib und Seele
Gestern wurde nochmal in der Pfalz kräftig per Handlese Trauben geerntet. Die Rebsorte Chardonnay musste noch gelesen werden und wurde heute verarbeitet. Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt. Sie ist in praktisch allen Ländern vertreten, die Weine anbauen und besetzt weltweit eine Anbaufläche, die nahezu der des Rieslings entspricht. In Deutschland wird circa 1.100 Hektar Anbaufläche mit Chardonnay angebaut und auch in der Pfalz findet dieser Weißwein immer mehr Wein- Liebhaber.
Die Tage vorher hatten wir Merlot und Cabernet Sauvingon geerntet und auch die noch unbekannte Rebsorte Sauvignon Tin. Der Sauvignon Tin ist eine pilzresistente Sorten, die auch im Biowein-Anbau gerne angebaut wird.
Vor fast genau 4 Wochen hatten wir mit der der Weinlese von Regent begonnen und nun beendet. Gerade rechtzeitig um das schöne Herbstwetter noch auszunutzen und die Trauben bei trockenem Wetter nach Hause zu bringen.
Spitzenreiter bei den Öchslegraden war übrigens der Chardonnay mit 105 Grad Öchsle.
Ein TV-Tipp für Wein und Pfalz-Liebhaber:
Jetzt am Donnerstag, 15. Oktober um 21.15
Uhr strahlt das Bayerische Fernsehen auf BR 3 eine 30-minütige Reportage
zum Thema „Die Pfalz, die Bayern und der Wein“ aus. Es wird eine nicht nur
informative, sondern auch recht lustige Sendung werden.
Es gib immer wieder Anlässe zum Verschenken: Ob zum Vatertag, Muttertag, Gebutstag, Jubiläum oder zu Weihnachten.
Gerne versenden wir Ihr Weinpakt direkt an zu Beschenkenden.
Auf Wunsch legen wir auch eine Grußkarte dem Weinpaket bei.Während des Bestellvorgangs können Sie einen Grußtext formulieren, den wir handschriftlich auf eine Grußkarte eintragen. Dieser Service ist für Sie kostenlos.
Neu im Programm haben wir auch Wein-Gutscheine:
Ein Wein-Gutschein ist ein flexibles Geschenk und kommt immer gut an.
Wenn Sie nur einen Gutschein bestellen, erhalten Sie den Gutschein versandkostenfrei.
Ansonsten legen wir den Gutschein Ihrer Lieferung in einem schützendem
Umschlag bei.
Wenn es schnell gehen muss – wir senden Ihnen auch gern den Gutschein
innerhalb weniger Stunden per E-Mail (zum Ausdrucken auf dem eigenen
Drucker) als PDF-Datei zu.
Weingeschenke und Weingutscheine sind auch ideal für Firmenpräsente und Firmenjubiläume!
Die Trauben in Weinberg vom Weingut Franz Braun aus der Pfalz wird heute ganz traditionell von Hand gelesen. Mit vielen Helfern geht es in den Weinberg. Es ist ein schöner Herbsttag mit herrlichem Sonnenschein, optimal für unseren Biowein. Was braucht es da einen Vollernter?
admin • 
22:07 • 
