Biowein - Wein ABC:
Glasstopfen:
- Die steigende Weinproduktion der letzten Jahre sorgt für steigende Korknachfrage, dies hat zur Folge, dass die Qualität der Korkrinde durch Überdüngung und zu frühe Ernte oftmals zu wünschen übrig lässt. Grund für uns unsere besonderen Weine auch als Zeichen der Wertschätzung sorgfältig mit edlen Glasstopfen zu verschließen.
Grauer Burgunder:
- Pinot Gris oder Ruländer, Weißweinrebe, ein säurearmer, körperreicher Wein, bei uns leicht würzig mit dezent nussigem Aroma der Jahrgang 2006 oder Ranschbacher Seligmacher Grauer Burgunder, Spätlese - ein "ausgezeichneter Tropfen".